PUIDUST LÕIKELAUA VALESTI HOOLDAMINE

Kirjutame täna lühiloo sellest, kuidas ühest koletisest sai taas kaunitar ehk kuidas valesti hooldatud puidust lõikelaud taas ilusaks sai läbi meie käte.

Meie juurde toodi lõikelaud, mis on kunagi meie tehtud, kuid mida on väga-väga valesti hooldatud. Nimelt peale igat kasutuskorda oli seda pestud n õ u d e p e s u m a s i n a s, mis on puidust lõikelaua kõige suurem vaenlane ning mis paneb meid lihtsalt öeldes karjuma, et kuidas võib ühele lõikelauale nii küll teha. Lõikelaud oli halliks muutunud, kerged mõrad tekkinud ning ka oli veidike kaardu läinud. Samuti oli ka esialgne graveering kuhugi mutiauku ära kadunud.

Lõikelaud oli alguses selline peale valesti hooldamist:

Lõikelaud enne ehk pärast valet hooldust

Mis me siis korda saatsime?

Esmalt me lihvisime lõikelaua üle nii lihvimismasinaga kui ka käsitsi. Käsitsi said lihvitud kõik ääred ja ka auk, sest neile lihvimismasingaga ligi ei pääsenud. Kuna lõikelaud oli veidike kaardu läinud pärast pikka ligunemist kuumas nõudepesumasinavees, lihvisime põhja taas n-ö  tasaseks, mille tulemusena lõikelaud kaotas veidike oma paksusest, kuid polnud midagi teha- see oli vajalik. Peale lihvimist nägi lõikelaud välja selline:

Lõikelaud peale esimest lihvimist

Kui lõikelaud oli ära lihvitud, saatsime lõikelaua lasergraveeringusse, kus lõikelauale sai peale graveeritud uue kujundusega graveering. Kui graveering oli lisatud, õlitasime linaõliga lõikelaua uuesti korralikult üle. Aeg-ajalt määrisime linaõli juurde ning lasime seista ööpäeva. Tegime talle n-ö linaõli vanni, mille ta võttis vastu suure rõõmuga. Järgmisel päeval kui enamus õlist oli lõikelauda imendunud, kuivatasime ülejäänud õlist pabersalvrätikuga ära, lasime veel veidike tal “hinge tõmmata” ning kordasime uuesti eelnevat tegevust. Ja valmis ta oligi!

Daamid ja härrad! Meil on hea meel tutvustada teile täishoolduse läbinud kaunitari:

[supsystic-gallery id=3 position=center]

Kaasa andsime lõikelaua omanikule taas puidust lõikelaua ABC , sest tundus, et see oli tal viimasest korrast ära kadunud ja lugesime ka sõnad peale, et hoidku suure kaarega see kaunitar nõudepesumasinast eemale ning hoolitsegu tema eest ka vääriliselt ja vastavalt meie puidust lõikelaua ABC’le.

Vaid nii on tagatud lõikelaua pikaajaline kaunis välimus ning eluiga!

Kui ka Sinu lõikelaud vajab taolist hooldust, võta meiega ühendust info@maerand.com või kirjuta meile läbi kodulehe kontaktvormi ning teeme lõikelaua taas ilusaks!
NB! Lõikelaua hooldusteenus on tasuline.

Puidust lõikelaua ABC

Siiani on küsimus kas puidust või plastikust lõikelaud. Meie ütleme, et õige on ikka puit!
MIKS? Sest puit on soe ja sõbralik materjal, käega hea katsuda ning silmale ilus vaadata. Kui olete otsustanud valida puidust lõikelaua, siis jätke kõrvale õhukesed vineerist variandid, sest need muutuvad pesemisel peagi kasutuskõlbmatuks. Soovitame lehtpuust valmistatud lõikelaudasid, nagu näiteks tamm, pihlakas, kask ja ka miks mitte ka vaher.  Me Mäerand Grupis valmistame tammest lõikelaudasid.

Kuidas siis neid hooldada, et nende ilus välimus säiliks kaua? Selles on küsimus!
Hooletu või puuduliku info tõttu muutuvad puidust lõikelauad kiiresti ja suure tõenäosusega kergelt öeldes “koledaks” ja teeb meele kurvaks.

Toome välja mõned punktid, nõuanded, puidust lõikelaua ABC, mida Sa peaksid teadma puidust lõikelaua kohta:

  1. puust lõikelaud on poorne, mis tähendab, et sellele kulub ära kaitsekiht, mis ei laseks igal toidumahlal puitu imbuda. Toidumahladest tekivad plekid, lõikelaud võib koolduda ja jäägid puidus võivad hakata ka toidu maitset mõjutama. Selle vältimiseks tasub puidust lõikelauda korra kuus õlitada: vala lõikelauale õli ja nühi see puhta käterätiga või ka svammiga sisse. Lase paar tundi seista ja kuivata liigne õli  näiteks pabersalvrätikuga ära. Õlitamine muudab puidu veekindlamaks ja kiiremini kuivavaks (ning kindlasti ka hügieenilisemaks!). Samuti ka kriimustustele-sisselõigetele vastupidavamaks. Mingil juhul ei tohi aga õlitamiseks pruukida tavalist toiduõli, mis sõltumata kvaliteedist ja hinnast ajapikku ikkagi räästub ja omandab halva lõhna. Me soovitame õlitamisel kasutada näiteks linaõli, millega me oma lõikelaudasid ka viimistleme.
  2. hea alternatiiv linaõli asemel on ka kookosõli kasutamine. Võta väike kogus kookosrasva, soojenda käte vahel või sulata 15sekundit mikrolaineahjus, kanna rätikuga see lõikelauale. Lase üleöö seista ning eemalda üleliigne õli laualt. Vajadusel korda seda.
  3. lõikelaua pesemisel ei tohiks kasutada traatharja või karedat pesukäsna. Kuigi need võivad sobida mustade pottide ja pannide puhtaks hõõrumiseks, on need lõikelaua jaoks liialt abrasiivsed, lõhuvad selle pealispinna ja teevad õlitamise mõttetuks. Pese lõikelauda alati pesulapi või pehme käsnaga!
  4. lõikelaua eluiga aitab kenasti hoida ka see, kui lõikumisel kasutatakse piisavalt teravaid nuge. Nüri nuga nõuab jõulisemat kohtlemist ja seeläbi saab ka lõikelaud rohkem kannatada. Seetõttu aga jäävad bakterid väikestesse vagudesse pesitsema ja liiguvad sealt toidu külge edasi. Selleks, et aru saada, kas Sinu nuga on piisavalt terav, proovi lõigata näiteks tomatit või ka paberit. Kui tomati lõikamisel tuleb sirge viil ning nuga läbib kergelt tomati, on tegemist terava noaga. Kui aga viilutamine osutub noaga keeruliseks, on Sinu nuga nüri ja vajab teritust.
  5. lõikelaud on köögis üks kõige räpasemaid esemeid ja kuigi paljud seda ei tee, peaks lõikelauda pesema peale IGAT kasutuskorda. Pese seda kuuma vee ja nõudepesuvahendiga ning loputa korralikult puhtaks. Soovitame mitte kasutada näiteks Fairy’t või muid kemikaale täisolevaid vahendeid, vaid kasutage rohkem “öko” märgistusega tooteid, sest fairylaadsed nõudepesuvahendid jätavad oma jälje ka pärast mitmendat loputuskorda ning pole ju hea teada, et sööd sisse toitu koos Fairy’ga.
  6. kui oled hakkinud toorest liha, võid seda puhastada ka lahjendatud valgendiga (valge äädikaga), kuid seejärel loputa lõikelaud eriti hoolsalt kuuma veega puhtaks. Pärast pesemist pane lõikelaud püstiselt õhu kätte kuivama või kuivata kohe köögirätikuga see kuivaks. Ära jäta seda niisama vedelema, sest laua alla jäänud niiskuses on bakteritel eriti mõnus vohama hakata. Üldiselt soovitame hoida eraldi liha ning köögiviljade lõikelauad.
  7. mõni toit määrib lõikelauda rohkem kui teised. Kui granaatõunast või punapeedist on jäänud lõikelauale tugevad punakad plekid, saad neist lahti, kui teed plekkidele “suurpuhastust”. Raputa lõikelauale meresoola ja hõõru see sidruniviilu abil laiali. Sidrunimahl desinfitseerib ja eemaldab ebameeldiva lõhna, sool omakorda aitab mustust maha hõõruda. Samuti aitab plekke eemaldada ka soodapasta. Pasta tegemiseks vajad 2tl söögisoodat, 1tl soola, 3tl kuuma vett. Sega koostisosad pastalaadseks ning kanna plekkidele.
  8. kui soovid, et Sinu puidust lõikelaua ilus välimus säiliks kauemalt kui paar kuud, siis võid enne õlitamist lõikelaua üle käia ka äädikaga ning seejärel asu õlitama. Vaata täpsemalt siit kuidas seda teha.
  9. Puit on väga kapriisne materjal, mis liigse niiskuse või ka kuivuse korral hakkab n-ö mängima. Tal võib tekkida tuju minna kaardu, kõveraks või siis ka paisuda liigse niiskusega. Seetõttu selle ennetamiseks katsu vältida liigniiskeid kui ka -kuivi kohti. Kindlasti ära jäta lõikelauda kraanikaussi ligunema, ära pane lõikelauda kindlasti ka nõudepesumasinasse, sest nõudepesumasina kuum vesi ja õhk võivad lõikelaua ära rikkuda ning selle eluiga kindlasti poole võrra kui mitte ka rohkem lühendada.
  10. kui oled tellinud lõikelaua, millel on ka graveering, siis soovitame lõikamiseks kasutada teist poolt, kus graveeringut ei ole. Miks? Sest ajapikku võib lõikamine graveeringu rikkuda. Kui kasutad lõikamisel teist poolt, kus graveeringut pole, on tagatatud sinu graveeringu pikk iga.

Need olid meiepoolsed soovitused Sinu puidust lõikelaua heaolu nimel. Kui hoolitsed oma puidust lõikelaua eest vastavate nõuannete või ka juhiste järgi, on tagatud Sinu puidust lõikelaua kaunis välimus ning pikk iga. Meie rahul ja Sina rahul!

 

Meediakajastus 3.veebruari ajalehes Tartu Postimees ning põgusalt ETV Terevisioonis

1.veebruaril 2017 käisid meil külas Eili ja Kristjan, kes meie tegemiste vastu huvi tundsid ning loo ja pildid ajalehte Tartu Postimees tegid! Lugu Tartu Postimehes on hetkel tasuline ja on saadaval ka paberkandjal.

Ajalehes on juttu taas meie ettevõtmise sündimisloost ning kuidas kastivabrik meie teed taas oma kodukülla tagasi tõi. Räägitakse meie tegemistest, kuidas läinud on ning samuti ka sellest, milliseid tooteid me oma e-poes pakume. Mainimata ei jäänud ka see, et Ott on küll ametilt elektrik ning puutööd pole õppinud, kuid huvi puidust meisterdamise vastu on alati olemas olnud.

Puit on minu jaoks alati eriline olnud. Mulle meeldib metsas käia, metsanduse ja puutööga tegeleda. Selle koha pealt võlgnen tänu oma vanematele ja kodusele kasvatusele- Ott Mäerand

Siiski aga on Otil võimalik oma elektrikuametit ka kastivabrikus kasutada, sest peagi on meie e-poes saadaval meie esimene öölambike lastetuppa- #mgpilveke, mis jääb arvatavasti hinnavahemikku 20-25€.

Ning kes täna tähelepanelikult ETV’st Terevisiooni jälgisid, võisid meid ka seal ajalehtede tutvustuses näha, kus meie kastivabrikust põgusalt räägiti saatejuhtide, fotograaf Raigo Pajula ja “New Rustic” disainer Kristi Toigeri poolt. Vaata järgi siit.

Meediakajastus veebruarikuu Nipiraamatus

Jaanuarikuus käisid meil külas armsad Helen ja Laura, kes meist loo ja pildid Nipiraamatusse tegid.

Nipiraamatus on juttu sellest, kuidas me otsustasime stressitekitava linnaelu selja taha jätta ning tulla tagasi oma kodukülla elama. Kuna maapiirkondades on töökohtadega seis selline nagu ta on, otsustasime ise ettevõtjateks hakata. Meie hobiks oli puidust erinevate hoiukastikeste valmistamine, esialgu küll omatarbeks ja ka sõpradele kingitusteks, kuid saades positiivset tagasisidet sõpradelt ning perelt, muutus hobi ideeks ning ideest äriplaan, mille tulemusel saime EAS’i oma seljataha starditoetuse näol. Sündis ettevõte Mäerand Grupp OÜ, mis tegeleb puidust tarbe- ja dekoratiivtoodete tootmisega. Meie põhitoodangu moodustavadki meie positiivse sõnumi ja rustikaalse väljanägemisega puidust hoiukastid- #mgpuitkastid.

  

Meie loo võib leida Nipiraamatu rubriigist: Kannapööre, mis algab leheküljel 138 ning oleme samuti ka täitsa alguses ära mainitud, kus Ott soovitab meie viimase aja põnevat avastust- Tikkurila tahvlivärvi.

Nipiraamatut ostma!
MG

Mäerand Grupp tähistas 17.detsember 2016 oma esimest sünnipäeva

17.detsember 2015 asutasime ettevõte Mäerand Grupp OÜ.
Tegime seda selleks, et viia ellu oma kauaaegne ühine unistus- tulla tagasi maale elama ning teha eelkõige seda, mida me mõlemad väga armastame- valmistada puidust erinevaid tooteid, mis toovad lisaks meile ka teistele sära silmadesse ja muudavad nende elu natukenegi rõõmsamaks!

2016.aasta 17.detsembril sai meie armas ettevõte aastaseks! Tähistasime seda Tartus Gustav Gastro Cafe‘s ning hiljem Karlova väikses baaris Barlova.

Gustav Gastro Cafe’s on imemaitsvad burgerid ning Fish & Chips on lihtsalt suurepärane! Kahjuks aga jäi tol õhtul teenindus kesiseks ning vaadi/klaasiõlle asemel serveeriti meile purgiõllet ja et paistaks välja vaadiõlle moodi, keerutati kõrrega õllet, et peale tekiks vaht, mis aga lauda jõudmisel oli ikkagi ära kadunud. Seega kus on point?
Kuid eks me kõik eksi ja saame teinekord paremini. Loodetavasti.

Barlova baar on väga hubane ning mõnus koht, kus tahad lihtsalt olla ning tunda end koduselt. Sisse astudes võtab kogu baari rahvas Sind rõõmsalt vastu ning tekitavad väga hea tunde. Istusime päris pikalt, mängisime kaarte, rääkisime juttu ning kes jõi õlut, kes sooja Latte‘t. Veetsime mõnusa õhtu oma inimeste seltsis.

Aitäh kõigile, kes on meiega selle aasta olnud, kes ka järgmised aastad on!
Aitäh teile, me pere, me parimad sõbrad ja niisama pöidlahoidjad. Te olete kõik parimad ja hindame teie toetust väga!

Rohkem loodust Sinu koju
MG

Kodutunne

Mäerand Grupp ulatas abikäe Kodutundele

Möödunud suvel võttis tuli kodu terve kortermaja jagu peredelt Aste alevikus ning tulekahjus hukkus ka kortermaja elanike naaberpere, kes kahjuks majast välja ei pääsenud. Kodutunne tõttas appi, et korda teha seal elava Koidu korter, kuid vahva naine loobus sellest ja soovitas Kodutundel hoopiski trepikoda korda teha, nii saavad kasu kõik kortermaja elanikud. Niisiis esmakordselt Kodutunde ajaloos, hakati korrastama kortermaja trepikoda. Trepikoda sai täiesti uue kortermaja trepikoja välimuse, mis oli hubane ning tõi rõõmu kõigile!
Meil on äärmiselt hea meel, et Saaremaa Aste aleviku kortermaja elanikud pääsevad lõpuks oma kodudesse ja saavad alustada oma kodude korrastamisega, mis tänu tulekahjule hävisid või kasutuskõlbmatuks muutusid. Ning meil on siiralt hea meel, et meilgi oli võimalus omalt poolt Kodutunde meeskonda kasvõi natukenegi aidata oma kastikeste ja postkastiga.

img_8012 img_8011

Mäerand Grupp valmistas kokku 8 hoiukasti ja nende ühine trepikoda sai uue postkasti.

img_8015

 

Hea rahvas! Toetage Teiegi Kodutunde tegevust- annetustelefon: 900 6225 (kõne hind 5 eurot) ning annetuskonto: IBAN: EE382200221049870559 (OÜ Õuetuba).
Täname, et aitad aidata, Sinu panus on hindamatu!

Suur aitäh Kodutunne, et meie inimeste kodudesse kodutunde toote!

 

Saade on järgi vaadatav siit.

Meediakajastus ajalehes Vooremaa 15.september 2016

Mäerand Grupil käis külas ajakirjanik Riina Mägi Jõgevamaa ajalehest Vooremaa, kes meist tagaleheloo kirjutas. Lugu ilmus 15.septembril 2016 ilmunud ajalehes.

Kääpal valmivad hea tuju kastid

Puidust kast võib olla lihtne tarbeese, ent see võib olla ka omanäoline sisustuselement või koguni tujutõstja. OÜs Mäerand Grupp valmistatud kastid on nii seda, teist kui ka kolmandat.

Loo autor: RIINA MÄGI

Mäerand Grupp tegutseb Saare vallas Kääpal ning selle toimeka töötajaskonna moodustavad elukaaslased Astra Säälik ja Ott Mäerand. Mõlemad on kohalikud, ent vahepeal elasid nad Tartus: Ott oli seal hinnatud elektrik, Astra aeg kulus põhiliselt õpingutele: ta on õppinud turundust ja ärijuhtimist. Ajapikku sai siiski selgeks, et linnainimese elu ei sobi kummalegi. Nii otsustasid nad kodukohta tagasi tulla ja ise endale tööandjaks hakata. Oma äri oli seda lihtsam alustada, et Oti isale kuuluva nõuka-aegse kaarhalli näol oli tootmishoone olemas.
Puidust kastide tootmise mõtte pani noortele pähe, piltlikult öeldes, elu ise. Astra leidis, et kodusesse majapidamisse oleks hoiukaste vaja, ent kuna ta plastmassi enda ümber näha ei soovinud, tegi Ott talle puitkastid. Need said nii kenad, et kui Oti täditütar neid nägi, tahtis ta endale ka selliseid. Ta sai need sünnipäevakingiks ning Oti ja Astra ühisel nõul said kastid peale tähendusrikka kaunistuse: ühel oli kiri “Elu on ilus”, teisel “Tee seda, mida armastad”. Need kastid said tutvusringkonnas juba päris kuulsaks ja nii hakkaski idanema kastide suuremas koguses tootmise idee.
Tootmise käivitamiseks oli vaja seadmeid. Et nende jaoks raha saada, taotleti Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse (EAS) kaudu starditoetust. Taotluse ja äriplaani koostamiseks saadi head nõu Jõgevamaa Arendus- ja Ettevõtluskeskusest (JAEK). Tänavu märtsi alguses, täpselt Oti sünnipäeval, tuli teade, et EAS on rahaeralduse heaks kiitnud.
“Oleksime oma mõtte niikuinii teoks teinud, aga ilma starditoetuseta oleks see palju rohkem aega võtnud,” kinnitas Ott Mäerand.
15 000 eurose toetuse eest sai alustav firma osta lintsaekaatri, paksusmasina, puurpingi, freespingi ja lamellfreesi, samuti väiksemaid puutööriistu. Saekaatri üle on Otil eriti hea meel: nüüd saab ta juba palki laudadeks lõigates arvestada, millised tooted neist tulla võiksid. Üks põnevamaid seadmeid soetatute hulgas on aga laserpõleti, mille abil saab puitesemeid dekoreerida.
“Käsitsi pole laserpõletiga võrdset kvaliteeti kuidagi võimalik saavutada,” kinnitasid Ott ja Astra. “Oleme proovinud selle abil isegi fotot puidule kanda ja see tuli päris hästi välja.”
Säästlik tootmine
Mäerand Grupi seadmepark võimaldab puitesemeid toota nii, et materjali kadu võimalikult väike oleks. Üht-teist jääb muidugi neilgi järele: paksusmasina laastu ja väikesi puuklotse näiteks. Ent sellelegi kraamile leitakse rakendus. Laastu on üks tuttav kanadele ja küülikutele allapanuks viinud, klotsid aga lähevad talvel ahju: Ott on nimelt kaarhalli ühte nurka välja ehitanud soojustatud ja ahjuga varustatud ruumi, kus ka talvel tegutseda saab.
Mäerand Grupi põhitoodanguks ongi vahvate sõnumite ja piltidega kaunistatud kastid: mitmes suuruses hoiukastid, aga ka väikesed maitseainekastid, millesse saab ratsionaalselt paigutada nii klaaspurkides kui ka pakkides maitseaineid. Tehtud on ka postkaste, mõdukaste kahekümnele pudelile (neil on isegi korgiavaja küljes), postkaste ja sektsioonidega kaste, kuhu jäätmeid liigiti koguda. Tellimise peale on tehtud aga ka riiuleid, aiatoole ja isegi lapsevoodeid.
“Mõnikord tuleb inimene meie juurde oma ideega, aga kui seda siin ühiselt edasi arendame, saab ta veel parema asja, kui küsida oskas,” ütles Ott.
Kaste tehakse põhiliselt okaspuupuidust, sest see on lehtpuupuidust kergem. Kui mõnikord kiputakse puitu viimistlusmaterjalidega “ära tapma”, siis Mäerand Grupis töödeldakse puitesemeid tökatisarnase puiduvahaga, mis toob puidu mustri ja struktuuri hästi esile.
“See on nagu puidule elu andmine,” ütles Ott Mäerand. “Ning see, kui kastilauas on mõni kriim või naelaauk, on sellise töötluse juures pigem voorus. Meil on iga kast eriline ning kõik peavad kaua vastu.”
Otile on uute toodete väljanuputamine justkui hobi. Hiljuti tegi ta näiteks valmis vanaaegset laegast meenutava kaanega kasti. Ka koostöös klientidega tuleb lahedaid ideid. Oma küla mees Urpo Reinthal, kes tegev Tartu kohvikus Ylicool, tellis näiteks selle söögiasutuse jaoks leivakorvid ning ühiselt nuputades leiti neile sobivaim vorm.
Kui tööjaotusest rääkida, siis Oti ülesanne on kastid valmis teha, Astra hooleks on toodete puiduvahaga töötlemine ja kaunistamine, aga tema mõtleb välja ka sõnumid, mis laserpõleti või spreivärvi abil toodetele kantakse.
DSC_0181“Ei oska alati isegi öelda, kust need mõtted tulevad. Aga esimene sõnum – “Elu on ilus” – sündis soovist kuidagi vastanduda neile, kes muudkui kurdavad, et elu on raske,” meenutas Astra.
Tema hooleks on ka uute toodete pildistamine ja fotode kodulehele ülespanek. E-poega koduleht lasti teha samuti starditoetuse raha eest ning see toimib hästi. Lisaks kodulehele tutvustatakse oma tooteid ja tegemisi Facebookis. Laatadel on Astra ja Ott veel vähe käia jõudnud. Ülehomne Suur Paunvere Väljanäitus on neile Kasepää järel alles teine laat. Kasepää kogemus näitas, et kui kohapeal ostma ei kiirustata, siis seda innukamalt võetakse kontaktandmeid. Inimesed tahavad kodus rahulikult läbi mõelda, mida neil täpselt vaja on, ja siis tellimuse sisse anda.
Astra ja Ott tunnevad teineteist viiendast klassist peale. Paar on nad juba kaheksandat aastat. Kui oma seisukoht kaitsmist vajab, tuleb neil ette ka vaidlusi ja hääletõstmist, aga üldiselt moodustavad nad hea meeskonna.
“Kui linnas oli Ott tööle minnes stressis, siis siia tuleb ta iga päev hea meelega, mis siis, et tööpäevad venivad mõnikord kella kaheksani välja,” ütles Astra.
Tema ja Ott on tänulikud oma perele ja sõpradele, kes neile ettevõtte käivitamisel toeks on olnud. Praegu elavadki Astra ja Ott viimase vanemate juures. Ruumi on seal küll ja küll, ent tulevikus tahaksid noored Kääpale või selle ümbrusse päris oma kodu rajada.
“Uutel tegijatel pole lihtne turule tulla, aga meie ei saa alguse kohta nuriseda,” ütlesid Astra ja Ott. “Tõsi, paljudele on keeruline selgeks teha, et puidust kast ei pea olema ainult naelakast, samuti seda, et väärikas puittoode ei saa olla plastmassi hinnaga.”

Marve Millend, Jõgevamaa Arendus- ja Ettevõtluskeskuse juhataja ja ettevõtluskonsultant:
Noori ettevõtlikke peresid, kes otsustavad linnast maale kolida ja oma ettevõtte luua, tuleb märgata ja tunnustada. Noortes on rohkem riskijulgust ja nad oskavad suurelt unistada. Oluline on, et noortele ettevõtjatele pakuksid tuge vanemad, sugulased, sõbrad ja kogukond, aga ka riik. Meil siin pole ju noortel võimalik üle võtta esivanemate poolt sadu aastaid käigus hoitud ettevõtteid, nagu mujal maailmas.
Eesti riik ongi otsustanud pakkuda alustavatele ettevõtjatele toetust. Sarnaseid toetusi on olnud ka varem, aga Euroopa Liidu Regionaalarengu Fondi praegu kehtiv starditoetus jõustus 2015. aasta kevadel. Selle maksimaalne summa on 15 000 eurot ning see annab hea võimaluse soetada vajalikud tööriistad või seadmed, teha reklaami, luua veebileht, käia messidel ja maksta esimestel kuudel palka.
Ott ja Astra on koos võrratu tiim, sest Ott armastab puidust teha oma kätega asju, milles on “elu sees”, Astra on aga õppinud turundust ja ärijuhtimist. Selline kooslus annab hea positsiooni ettevõtlusega alustamiseks. Neil on ka sihikindlust ja kannatlikkust, mida on vaja igal alustajal. Soovin, et alustatud teekond oleks neil põnev ja avastamisrõõmu rohke.